Drób zalicza się do wszystkożernych, to znaczy, że ich przewód pokarmowy w stosunku do długości ciała jest znacznie krótszy w porównywaniu z przeżuwaczami i trzodą chlewną. Stosownie do stosunkowo krótkiego jelita pokarm krótko przebywa w układzie trawiennym drobiu. Dlatego też, by osiągnąć optymalną wydajność, należy podawać zwierzętom łatwostrawną paszę o ograniczonej zawartości włókna. Pobieranie paszy w przypadku drobiu jest uzależnione od stopnia koncentracji energii. Zawartość białka w dawce powinna być zatem dostosowana do zawartości energii tak, aby dla każdej wydajności istniała wyważona relacja białka w stosunku do energii.